2008年01月07日

コート・シャロネーズ






4410
【新入荷】[1990]  メルキュレ  ドメーヌ・グフィエMercurey les Bussieres Domaine Gouffier
容量:750ml品種:シャルドネ





2499
ヴィレ・クレッセV・V  ドメーヌ・アンドレ・ボノーム[2003]750ml
2007.09.27に再入荷しました。■ この生産者 僕は好きです!!■11℃前後で抜栓、緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、花梨、ビターオレンジ、ライチ、ヘーゼルナッツ、バター、アニスシード、フェンネルシード、ベルガモット、オレガノ、タイム、ローズマリー、石灰岩系のミネラル、石英系のミネラル、2003の白、飲む前に考えていたより良い物が多いと判断せざるを得ない。予想以上の濃度と凝縮感を持ちながら、これのもつ酸レヴェルは何だ。低い温度で飲み始めたとき余りに強い酸と花梨、ナッツ、バター、アニス、ミネラルの香りとニュアンスに驚いてしまった。本当にこれが極暑だった2003VTのものかと今一度エティケットを見直した。余りの濃さにソーヴィニヨン・ブランに出てくるペトロール(石油臭)と思ったほどだ。とにかくしっかりしている。花とフルーツは控えめ。花梨とビターオレンジ系のノーズが目立つ。しかし少し時間が経過したら、極上のシャルドネとして綺麗に開きだした。柔らかくなったビター系フルーツとナッツ、色々なハーブ、様々なミネラルが巧く絡み合い見事に広がってくる。時間が経つ毎に美味しくなる。花梨、ナッツが落ち着き、ハーブ・ミネラルのニュアンスがしっかりとしたコク・ボディ、複雑さを形作り、柔らかく綺麗に広がっていく。口の中で見事なバランスを伴いながら。ここまでレヴェルが高いとは思っていなかった。あれだけ絶賛した2002のヴィエーユ・ヴィーニュより確実に上だろう。   H17.11.03





2800
ジヴリー・ルージュ・レ・プレフェール・デュ・アンリ4世[1999]<赤>ルモワスネ





1974
[2005] ブーズロン  750ml (A.et P.ヴィレーヌ)白【コク辛口】





2399
ブーズロン・アリゴテ[2005]年・ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ
世紀のビッグヴィンテージ2005年産36本限定入荷 !!!この機会をどうぞお見逃しなく !!!





2480
シャトー・サント・コロンブ [2003] <赤>
※現在2003ヴィンテージになっております。





2180
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュットN.V.(泡白)ルイ ピカメロ 
ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 35%、アリゴテ 15%





2709
リュリー・サン・ジャック[2005]年(フランソワ・ダレン)(AOCリュリー)Rully Les Saint-Jacques [2005] Francois D'Allaines入手困難!!リリース即完売!!クオリティとコストパフォーマンスのすばらしさから星付レストラン7店でオン・リスト!!12月発売のリアルワインガイド誌で
年代 造り手 [2005]年 フランソワ ダレン 生産国 地域 フランス マコネ・シャロネーズ 村名 AOC リュリー タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【フランソワ ダレン】【リュリー レ サン ジャック】【ビオロジック】【白 辛口】【辛口 白】【リュリー 白】【リュリー AOC】【AOC リュリー】【】





3654
プイィ・フュイッセ・ヴィーニュ・ブランシュ[2005]年・ドメーヌ・ソメーズ・ミシュランPouilly-Fuisse Vignes Blanches [2005] Dm.Saumaize Michelinル・クラスマン★付きで高評価。アシェット・ガイド高評価。ワイナート誌最新号(37号)のクリュ・マコネ・テイスティングで
年代 造り手 [2005]年 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン 生産国 地域 フランス マコネ コート シャロネーズ 村名 AOC プイィ フュイッセ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【有機栽培】【プイイ フュイッセ】【プイィ フュイッセ】【AOC プイィ フュイッセ】【ソーメーズ ミシュラン】【ドメーヌ ソメーズ ミシュラン】【ギュファン エナン 】【】





5229
シャソルネイ サン・ロマン・ブラン[2005]





2814
[2005] ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ブラン レ・クルー  750ml (A.et P.ヴィレーヌ)白【コク辛口】





1869
[2003] ブーズロン・アリゴテ  750ml(A.et P.ヴィレーヌ)白【コク辛口】





1869
[2004] ブーズロン・アリゴテ  750ml(A.et P.ヴィレーヌ)白【コク辛口】





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メルキュレー・1er・レ・シャンマルタン・キュヴェキャルリンヌ・ルージュ[2005]ドメーヌ・ロレンゾン
    ■■■リアルワインガイド89+縲・1点■■■この生産者のトップキュヴェ。シャン・マルタンの特別な区画からのもの。04に感じた自然派香は少なく、力強い生き生きとした果実に落ち着きのあるミネラルと大地の香り。甘く、深く、タンニンが多い。凝縮した力強いワインで、このACの一般的概念を大きく超えている。鮮やかな果実味、本当に豊富なフルーツ、ミネラル。長熟する。 0,75ha 3000本メルキュレイの中でも素晴らしいテロワールを有する1級畑のひとつ「シャン・マルタン」からは、特に優れたパーセルを特別に醸造した「キャルリンヌ・ルージュ」です。コート・ドールの特級畑に迫る品質を持っております。ローレンツォンシャン・マルタン・キュヴェ・カルリーヌ  
posted by ふらわ at 10:49| Comment(0) | TrackBack(0) |  コート・シャロネーズ